Torta cocco e nutella alta cucina

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Gocciole Pavesi Cake [TORTA GOCCIOLE]

torta cocco e nutella alta cucina

Torta al Cocco [Ricetta senza bilancia]

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Io ero in vena di esagerare e ho livellato la torta e aggiunto una copertura di cioccolato bianco e piccoli decori di cioccolato fondente a forma di cuore che, diciamocelo onestamente, non sono il mio forte! Ricette Dolci. Mi cimento in cucina praticamente da sempre, eppure ci sono delle volte che mi chiedo come sia possibile che io non abbia mai mai mai provato a cimentarmi con alcune preparazioni talmente banali che anche io rimango molto stupita. La ricetta originale prevedeva la base di pasta sfoglia. Quindi, per la base: tagliare il burro a piccoli pezzettini.

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Per la preparazione avrete bisogno di un termometro per alimenti. Si tratta, infatti, di una preparazione abbastanza complessa e ci sono dei passaggi molto rigorosi che vanno seguiti alla perfezione. Mentre aspettate che il cioccolato arrivi a temperatura dedicatevi al resto della preparazione. Amalgamate tutti gli ingredienti, che dovranno diventare un composto ben spumoso e cremoso. Dedicatevi adesso alle uova. Aggiungete in planetaria anche i tuorli, uno alla volta. Incorporate il tutto e mettete pure da parte.

Io ero in vena di esagerare e ho livellato la torta e aggiunto una copertura di cioccolato bianco e piccoli decori di cioccolato fondente a forma di cuore che, diciamocelo onestamente, non sono il mio forte! Ricette Dolci. Mi cimento in cucina praticamente da sempre, eppure ci sono delle volte che mi chiedo come sia possibile che io non abbia mai mai mai provato a cimentarmi con alcune preparazioni talmente banali che anche io rimango molto stupita. La ricetta originale prevedeva la base di pasta sfoglia. Quindi, per la base: tagliare il burro a piccoli pezzettini. Mescolare insieme farina e sale e aggiungere il burro e il tuorlo. Mettere una teglia di 22 cm diametro sul fuoco medio sceglietene una che possa anche andare sui fornelli, mi raccomando!!!



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